よくある質問
Q、申込みの時期はありますか?
A、申込みは24時間365日受け付けています。
講座の日程につきまして、受講生様とのスケジュールを調整した上で決定いたします。
Q、飲食業界未経験、コーヒー未経験でも学べますか?
A、はい、当講座では業界未経験およびコーヒー未経験の方が全体の8割にもおよびます。
そして無事お店を開業された方も多くいらっしゃいますのでご安心ください。
Q、現在社会人で働きながら学びたいのですが、講座の日程はどのようになりますか?
A、都度、受講生様のご都合に合わせて講座日を決定いたします。
社会人様であれば土日や平日夜のお時間で受講することも可能です。
Q、講座1コマあたり、どれぐらいの時間が掛かりますか?
A、1コマあたり2時間程度とお考えください。
Q、1日で数コマ受講することは出来ますか?
A、弊店のスケジュールに問題無ければ可能です。
Q、これまでに一番早く卒業された方と、一番長く卒業された方の受講期間を教えてください。
A、早い受講生様でおよそ1ヶ月、長い受講生様でおよそ3か月程度で卒業されています。
Q、受講費の支払い方法はどのようなものがありますか?
A、「銀行振込」と「クレジットカード払い」があります。
クレジットカードをご希望の場合、別途決済用URLページをご案内差し上げます。
Q、受講費30万円以外に費用が掛かるものはありますか?
A、受講費には「テキスト代」「材料費」「サポート代」「消費税」等全て込みですので、受講費以外にお支払いいただくことはございません。
永久サポートの内容によって、弊店提携パートナー様のサービスを利用した場合、そちらへの別途費用が発生する場合がございます。
ご心配であれば、事前にご相談ください。
Q、永久サポートは卒業後からの利用でしょうか?
A、1回目の講座から永久サポートが利用できます。
Q、卒業生の皆さんは、すぐにお店を開業されてますか?
A、既に開業が決まっている方でしたら、卒業から1ヶ月ほどでオープンしています。
受講生様全員がすぐに開業するわけではなく、卒業してからじっくりお店開業の準備を進める方もいらっしゃいます。
開業までの進め方は受講生様一人一人異なりますので、その間の抽出練習や他のサポートが必要であれば、遠慮なくお声がけください。
Q、永久サポートの中でも、よく利用されているものは何ですか?
A、集客に関する内容がよく利用されています。
SNS(Instagram集客)やお店の看板、POP広告の書き方、名刺やチラシデザインについてサポートを受ける受講生様が多くいらっしゃいます。
Q、講座はどこで受講出来ますか?
A、ご希望が無ければ、通常は弊店で講座を行います。
出張講座も承りますが、往復の交通費を頂戴します。
Q、講座の内容を希望に合わせてもらうことは出来ますか?
A、ベースの内容をもとに、アレンジすることが可能です。
まずはお気軽にご相談ください。
Q、ハンドドリップ以外のコーヒーの淹れ方を学ぶことは出来ますか?
A、大変恐れ入りますが、ハンドドリップ以外の淹れ方お伝えすることはありません。
弊店はハンドドリップ30年以上の経歴の中で培ってきた完全オリジナルの抽出技術によって、多くのお客様に喜ばれてきた実績がございます。
コーヒーの知識や技術を限られた時間の中で「浅く広く学ぶ」のではなく、「狭く深く学ぶ」に特化しています。
それにより、専門学校や有名カフェでは決して学ぶことが出来ない抽出のメカニズム等を知ることが出来、よりプロフェッショナルな技術習得が出来ます。
Q、カフェの専門学校と比較すると、とても受講費が安いですが何か理由があるのでしょうか?
A、弊店(代表の真柄)が実際に1年間社会人専門の専門学校に通うために、当時120万円の学費を払いましたが、自身のやりたいお店に直結するかどうかの疑問が多々ありました。(専門学校が悪いわけではありません)
それを踏まえ、一人一人が本当にやりたいカフェのコンセプトやイメージを大切にし、受講生様の自主性を重視して本当に学びたい内容を伝えること。
弊店もお店を経営しているからこそ出来る超現場目線でのリアルなお話が出来ることを大切にしています。
さらに、後々経営セミナーや集客サービス等を利用すると想定以上の費用負担が発生するため、受講生様の負担を少しでも減らすという想いから、専門学校よりも抑えた受講費とさせていただいてます。
Q、受講前に体験講座や雰囲気を知るための方法はありますか?
A、はい、ご連絡いただきましたら対応いたします。
実際に弊店に来ていただき、講座のご相談も承ります。
Q、講座には何名の受講生がいますか?
A、受講生様ごとに講座開始日が異なることから、ほとんどの場合マンツーマンで行います。
マンツーマンのメリットとして、本当に学びたいことが学べる内容で行うことが出来、受講生様の習熟度に合わせて講座内容をアレンジすることも出来ます。
同じ受講開始日の方がいらっしゃったり、お友達と一緒に受講する場合は複数名で行います。
Q、まだ開業するかも決まってませんが、受講しても問題ないでしょうか?
A、はい、問題ございません。
学びながら「今後どうするのか?」を決めていただいて結構です。
カフェ開業は目指されるも、時期はまだ決まっていない受講生様もたくさんいらっしゃいます。
また、考える内にお悩みなどが出てくるかと思いますので、随時ご相談ください。
Q、卒業生のお店を訪問することは出来ますか?
A、はい、出来ます。講座の中で「社会見学」として時間を充てていただいたり、講座以外の日に訪問してお話を聞くことも出来ます。
まずはご相談ください。
Q、講座以外の時間でも疑問や質問をしてもいいですか?
A、はい、もちろんです。メールや電話等でご連絡いただければ対応いたします。
Q、「よくある質問」に書かれていない質問などは、どこから相談すればいいですか?
A、こちらのお問い合わせフォームからご連絡ください。
【真柄珈琲 アクセス方法】
〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国1-33-5
最寄り駅 / 大阪メトロ御堂筋線「東三国駅」4号出口より徒歩10秒
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